980.00€
Description
La Formation crêpier CPF Nice fournit aux étudiants une expérience complète pour apprendre la fabrication des produits de crêpes et de galettes. Par le biais de cette formation à vocation professionnelle, les étudiants obtiennent toutes les compétences nécessaires pour exercer le métier de crêpier et proposer des produits de qualité. Les cours sont divisés en trois parties qui se concentrent sur les aspects pratiques et théoriques de la Formation crêpier CPF Nice. La première partie se concentre sur la maîtrise des techniques de fabrication des produits dans le secteur de la crêperie, en se concentrant plus particulièrement sur les galettes bretonnes et les crêpes. À travers des exercices pratiques, les étudiants apprennent à préparer et cuire des crêpes et des galettes. La deuxième partie de la Formation crêpier CPF Nice comprend un cours sur les normes de sécurité alimentaire en vigueur, le respect des normes d’hygiène et l’utilisation des équipements. La troisième partie est consacrée aux aspects plus commerciaux: gestion des stocks, organisation des commandes et personnel, politique tarifaire, investissement en matériel et apprentissage des codes de la gastronomie et des services de restauration.
En participant à la Formation crêpier CPF Nice, les étudiants sont équipés des compétences nécessaires pour mener à bien un établissement de restauration ou des activités de vente à emporter. La Formation crêpier CPF Nice est destinée à tous ceux qui souhaitent se spécialiser dans la fabrication de crêpes et de galettes ou ouvrir leur propre restaurant. Un diplôme à la fin de la formation est délivré aux étudiants qui réussissent à maîtriser les techniques requises et à démontrer leurs connaissances des mécanismes du commerce des produits de crêpes. La Formation crêpier CPF Nice est une formation unique qui offre une expérience professionnelle et une qualité de formation qui sont toutes deux à la hauteur des exigences des secteurs professionnel et commercial.
