
555.00€
Description
La Formation Patisserie CPF Aix-En-Provence (CPF AEP) est une formation aux métiers de la pâtisserie et de la boulangerie qui offre une possibilité unique à ses élèves d’expérimenter le savoir-faire métier. Il s’agit d’une formation intensive multi-niveaux qui se déroule sur deux années pour apprendre et intégrer les compétences métiers nécessaires à l’exercice des métiers de la pâtisserie et de la boulangerie. Les élèves apprendront l’ensemble des techniques nécessaires pour créer et concevoir des pièces de patisserie et de boulangerie de haute qualité.
La formation est divisée en trois parties. La première partie consiste à acquérir les principales notions théoriques et pratiques sur la fabrication et la décoration de pièces de pâtisserie et de boulangerie. Les étudiants seront également amenés à apprendre le maniement des outils ainsi que des principes de sécurité et d’hygiène. La deuxième partie consiste en des stages pratiques à l’extérieur du centre en entreprise. Cette partie innovante permet aux étudiants d’appliquer leurs connaissances acquises en centre et d’avoir un aperçu concret de la réalité du secteur. La troisième partie, enfin, consiste à réaliser les projets initiaux de chaque étudiant approuvés par le jury ; ceci afin de compléter l’ensemble des connaissances acquises.
En conclusion, la formation en patisserie et en boulangerie dispensée par le CPF AEP offre à ses élèves une occasion unique de se spécialiser dans leurs métiers respectifs. Cette Formation Patisserie CPF Aix-En-Provence offre aux élèves une solide solide et pratique base technique, théorique et un accompagnement pour réussir leurs projets spécifiques. Une fois complétée, cette formation permet aux étudiants de devenir de vrais experts dans leurs métiers respectifs de la pâtisserie et de la boulangerie, et de pouvoir exercer leur passion avec tous les outils nécessaires. La Formation Patisserie CPF Aix-En-Provence est une véritable opportunité pour ceux qui veulent exercer dans ces métiers.